CAS:3844-45-9|Sal dissódico de erioglaucina

Nome: sal dissódico de erioglaucina

Sinônimos: Azul Brilhante FCF; Ácido Azul 9; Erioglaucina

CAS:3844-45-9

Pureza: 98%

Fórmula Molecular: C₃₇H₃₄N₂N / D₂O₉S₃

Peso molecular: 792,85

Ponto de fusão: 283 graus C (lit.) (dec.)

Ponto de ebulição: N/A

Ponto de inflamação:

EINECS:223-339-8

Densidade:0.65g/cm³

Aparência: Pó ou cristais roxos a vermelhos a marrons

Estabilidade: Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes

Solubilidade: Solúvel em água (30 mg/ml), etanol (3 mg/ml), DMSO, metanol e éter

pKa:

índice de refração:

Λmax: 406 nm, 625 nm

Condição de armazenamento: Armazenar a longo prazo em local fresco e seco

Aplicação: sal sódico de erioglaucina(CAS:3844-45-9)é usado como corante para alimentos e outras substâncias para induzir uma mudança de cor.

Referência:

Richard P. Taylor.; Timothy J. James. Determinação enzimática de sódio e cloreto no suor. Bioquímica Clínica. 1996, 29, (1), 33-37.

Amin Sadeghpour.; Franz Pirolt.; Otto Glatter. Emulsões de Pickering de Tamanho Submicrométrico Estabilizadas por Nanopartículas de Sílica com Ácido Oleico Adsorvido. Langmuir. 2013, 29, (20), 6004-6012.

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