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CAS:60372-77-2|Cloridrato de etil lauroil arginato

Fórmula molecular:C20H41ClN4O3
Peso molecular: 421 g/mol
Pureza: 98%
Pacote: 100g/250g/500g/1kg/5kg/10kg/pacote a granel
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Introdução de Produto

Aplicativos

Cloridrato de etil lauroil arginato (ELAH) (CAS:60372-77-2) é um composto orgânico derivado do ácido láurico e arginina e é usado como aditivo alimentar e conservante. É um surfactante catiônico e pode ser encontrado em uma variedade de produtos, incluindo cosméticos, produtos farmacêuticos e alimentos. ELAH foi estudado extensivamente por suas propriedades antimicrobianas e foi considerado eficaz contra uma variedade de bactérias, fungos e vírus. Além disso, descobriu-se que possui um perfil de baixa toxicidade, o que o torna um conservante seguro e eficaz para produtos alimentícios.

Especificação

UNID	ESPECIFICAÇÃO
Nome IUPAC	(2S)-5-(diaminometilidenoamino)-2-(dodecanoilamino)pentanoato de etila;cloridrato
MDL Não	MFCD11983056
PSA	120.79
LogP	6.05
Condição de armazenamento	Atmosfera inerte, temperatura ambiente
InChI	InChI{{0}}S/C20H40N4O3.ClH/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-15-18(25)24-17(19(26)27-4-2)14-13-16-23-20(21)22 ;/h17H,3-16H2,1-2H3,(H,24,25)(H4,21,22,23);1H/t17-;/m0./s1
Chave InChI	CUBZMGWLVMQKNE-LMOVPXPDSA-N