CAS:4070-80-8|Estearil Fumarato de Sódio

Nome: Estearil Fumarato de Sódio

Sinônimos:(2E)-2-Sal de sódio do éster monooctadecil do ácido butenodióico; (E)-2-ácido butenodióico, sal de sódio de éster monooctadecil; Sal de sódio de éster monooctadecil de ácido fumárico; Sal de sódio de éster octadecil de ácido fumárico; Lubrifarm SSF; Pruv; Fumarato de Monoestearil de Sódio; Fumarato de Octadecil de Sódio

CAS:4070-80-8

Pureza: 99%

Fórmula molecular:C₂₂H₃₉NaO₄

Peso molecular: 390,53

Melting Point:>196 graus C (dez.)

Ponto de ebulição:483,4ºC a 760mmHg

Aparência: Cristal ou pó branco a ligeiramente amarelo pálido

Solubilidade: Solúvel em DMSO (muito ligeiramente), metanol (ligeiramente, aquecido e sonicado)

Solubilidade em água: Praticamente insolúvel

Condição de armazenamento: Armazene a 2-8 grau

InChI:InChI=1S/C22H40O4.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20-26-22(25)19-18-21(23)24;/h18-19H,2-17,20H2, 1H3,(H,23,24);/q;+1/p-1/b19-18+

Chave InChI:STFSJTPVIIDAQX-LTRPLHCISA-M

Aplicativo:Estearil Fumarato de Sódio(CAS:4070-80-8)é um condicionador e agente condicionador de massa que é um pó branco praticamente insolúvel em água. É usado como condicionador de massa em produtos de panificação fermentados com fermento. É utilizado como agente condicionante em batatas desidratadas. Também funciona como agente maturante e clareador.

Estearil fumarato de sódio(CAS:4070-80-8)é tambémusado como lubrificante em formulações de cápsulas e comprimidos na concentração de {{0}} 0,5–2,0% p/p. Também é usado em certas aplicações alimentares.

Embalagem e entrega

Pacote:50g/100g/250g/500g/1kg/pacote a granel

Transporte: por FeDex ou por transporte marítimo ou exigência do cliente

Detalhes da entrega: dentro de 3-5 dias após o pagamento integral

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